Megrendelés és Ügyfélszolgálat

+36 70 771 42 52

Vitalissimo Egészséges Receptek

Ahány ház, annyi hummusz

Marianna receptek
Főételek
Gluténmentes
Cukormentes
Laktózmentes
Egészséges táplálkozás
Testszerviz receptek
Szűrés törlése
Mányik Marianna
2022.08.22 15:23
Ahány ház, annyi hummusz

Kedves Peti! Ma egy olyan kence receptjét osztom meg Veletek, amire bátran mondható, hogy ahány ház, annyiféleképpen készítik, fűszerezik. 
A sajátomnak az a különlegessége, hogy a hagyományos ízvilág mellett megőrzi a közel-kelet és a frissesség jegyeit, 2 perc alatt elkészül és mindenféle zöldséggel, csírákkal harmonizál.

Lassan kezdődik az iskola, gyerekeknek is szuper egészséges és finom szendvics feltét lehet majd.

A receptje:

Hummusz

Hozzávalók:

  • 1 doboz (300 gr.) csicseriborsó konzerv
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál szezámmag
  • 3 evőkanál szezámolaj
  • 3 evőkanál extraszűz olívaolaj
  • 1/2 biocitrom leve és reszelt héja
  • 1 mokkáskanál só
  • Frissen őrölt bors, ras el hanout fűszer ízlés szerint
  • 1 mokkáskanál fűszerpaprika

Elkészítése:

A csicseriborsó konzervet lecsöpögtetjük, átmossuk és aprítógépbe öntjük. A szezámmagot száraz serpenyőben megpirítjuk és a fokhagymával, szezámolajjal, a citrom levével, a sóval és borssal, a rash el hanout-val és 3 evőkanál hideg vízzel krémesre turmixoljuk. Kínálótálba téve ráreszeljük a citrom héját, meglocsoljuk a maradék olívaolajjal, megszórjuk még rash el hanout-val és a paprikával.

Szeretettel küldöm:

Marianna

Köszönjük a receptet Mányik Mariannának!

 

MARIANNA TOVÁBBI RECEPTJEIT ITT TALÁLOD!