9:00 - 17:00 KÖZÖTT ITT VAGYUNK. KÉRDÉSED VAN?

HÍVJ MINKET, SEGÍTÜNK+36-30/1905017

Vitalissimo Egészséges Receptek

Fehércsokis-mascarpones málnás sajttorta

Burget Adél
2022.03.18 10:12
Fehércsokis-mascarpones málnás sajttorta

A sajttorta mára egy ikonikus süteménnyé vált. New Yorktól Sanhghaig a világ minden pontján felbukkan. Milyen finom is, főleg, ha büntetlenül ehetjük!

Hozzávalók:

  • 200 g gluténmentes gullón cookies (keksz)
  • 80 g vaj
  • 500 g mascarpone
  • 300 ml laktózmentes habtejszín
  • 2 tábla fehércsokoládé - cukormentes
  • 500 g fagyasztott málna
  • Őrölt vanília ízlés szerint
  • ízlés szerint egy kevés édesítő (én kb. 2 lapos evőkanállal tettem bele eritritet, ez szabadon cserélhető steviára)

Elkészítés:

  • Aprítóval felaprítjuk a kekszeket, majd a 80 g vajat felolvasztjuk és hozzáöntjük, összekeverjük és a vajjal kikent tortaforma aljába egyenletesen belenyomkodjuk.
  • Felolvasztjuk a 2 tábla fehércsokit, majd hagyjuk kicsit kihűlni.
  • Egy nagy tálba a mascarponét a tejszínnel habverő segítségével felverjük, beletesszük a vaníliát, majd hozzáöntjük az olvasztott fehércsokit, de nem az összeset, egy kicsit hagyunk a díszítésre is. Mindent szépen összekeverünk.
  • A fagyasztott málnát egy kis édesítővel (ízlés szerint) összeturmixoljuk.
  • A kekszalapra mehet egy jó réteg Fehércsokis mascarponés krém, majd egy málnakrém réteg, majd megint a mascarponés réteg, és legfölülre a maradék málnaréteg.
  • Ízlés szerint a tetején ráfolyatjuk a maradék fehércsokit, mivel a málnakrém ió hideg, így hamar rádermed a csoki.

Köszönjük a receptet és a képet Burget Adélnak

Jó étvágyat a finomsághoz!

 

Testszerviz Életmód Termékek a kép alatt!


Ősz haj? Pápá!

Hatékony, folyékony, finom!

150 egészséges Testszerviz recept csak ebben a szakácskönyvben!