Vitalissimo Egészséges Receptek
Bazsalikomkrém mártogatós
A friss bazsalikom, a mascarpone, bors, só, egy kis keverés és kavarás a tökéletes mártogatós titka. Hogy mihez jó? Zöldségekhez, húsokhoz, édesburgonyához, azaz bármihez, amihez egy kis vagány finom ízt szeretnél.
A bazsalikomkrém mártogatós receptje
Hozzávalók:
- Friss bazsalikomlevél egy jó marékkal frissen szedve
- 500 gr laktózmentes mascarpone
- 3 dl latózmentes tejföl
- 0.5 dl víz
- Só, bors, egy csipetnyi menta ízlés szerint
- Electrolux többfunkciós Explore 7 turmixgép
Elkészítés:
A bazsalikomot megmossuk és 0.50 dl vízzel összeturmixoljuk
Egy tálban összekeverjük a mascarponet, a tejfölt, a fűszereket simára
Hozzáadjuk a bazsalikom turmixot és újra elkeverjük
Ezután 20 percre hűtőbe rakjuk
Miután kivettük újra egyszer lazán átkeverjük és tálalhatjuk
A képeken sült cukkinivel és csirkecombfiléve, valamint édesbutórgonya ropogóssal tálaltam
Míg a krém készült a húst, cukkinit és édesburgonyát az Electrolux Airfryerben készítettem el.
Nagy méret, gyors és hatékony sütőkapacitás zsír, vagy olaj nélkül.
Jó étvágyat! Ne fejben főzz! Csináld meg tényleg...
