Szafi Reform Konjakgumi 100 g

Name: Szafi Reform Konjakgumi 100 g
SKU: ML084418
Price: 2481 HUF

A konjakgumi vízben oldódó lisztszerű, színtelen, szagtalan, törtfehér por (hidrokolloid), amelyet a konjaklisztből vizes extrakcióval állítanak elő. A konjakliszt az Amorphophallus konjac évelő növény gyökeréből előállított tisztítatlan nyers termék. A konjakgumi fő összetevője a glükomannán, egy vízben oldódó, rendkívül nagy vízmegkötő képességű élelmi rost. Kiválóan alkalmas főzelékek, krémek, pudingok sűrítésére, valamint sütemények, tészták, péksütemények tésztájába, a tészta állagának javítására.

Figyelem, szárazon, magában, por formájában nem fogyasztható!!!

Bővebben

2 481 Ft

Részletek

Szafi Reform Konjakgumi 100 g

Összetevők: sűrítőanyag (konjakgumi E425).

Átlagos tápérték	100 g termékben
Energia:	770 kJ / 193 kcal
Zsír amelyből telített zsírsavak	< 0,5 g < 0,5 g
Szénhidrát amelyből cukrok	2,1 g < 0,5 g
Rost	88,2 g
Fehérje	0,6 g
Só	1,25 g