Vitalissimo Egészséges Receptek
Tavaszi karfiol fasírt
Ha a rántott karfiolt szereted, akkor ezt a fasírtot egyenesen imádni fogod, egyrészt sokkal kevesebb macera elkészíteni, másrészt sokkal kevesebb szénhidrátot is tartalmaz.
Hozzávalók:
- 1 fej karfiol = kb.520 g
- 40 g zeller gumó
- ízlés szerint sok petrezselyemzöldje
- 4 db tojássárgája
- 3 kk kókuszolaj
- ízlés szerint só
- ízlés szerint jó nagy csipet őrölt szerecsendió
- 60 g gluténmentes zabpehelyliszt
Elkészítés (20 perc):
- A karfiolt lereszelem, sózom, hagyom állni amíg levet ereszt.
- Alaposan kinyomkodom belőle a vizet.
- Hozzáadok 4 tojássárgáját, őrölt szerecsendiót, zabpehelylisztet, aprított petrezselyem levelet.
- Sajtreszelőn belereszelem a zellergumót is.
- Hagyom állni 5 percet, ezután 20 golyót gömbölygetek belőle.
- Kókuszolajjal kikent kis cserépedényekbe vagy tepsibe teszem, mindegyik tetejére egy icipici kókuszolajat csorgatok.
- Előmelegített 190°C-os sütőben 20 percet sütöm.
EGÉSZSÉGEDRE!
Forrás: cookpad.com/hu @Slimgastro
TOVÁBBI IMÁDNIVALÓ KARFIOLOS ÉTELEK ITT TALÁLHATÓK!
Forrás: ripost.hu
Testszerviz Életmód Termékek a kép alatt!
Hatékony, folyékony, finom!
