Megrendelés és Ügyfélszolgálat

+36 30 737 4359

Vitalissimo Egészséges Receptek

Csodaleves karfiolból

Főételek
Gluténmentes
Cukormentes
Testszerviz életmód
Karfiol receptek
Szűrés törlése
Vendég
2022.06.03 13:57
Csodaleves karfiolból

Csodaleves karfiolból, aminél könnyebb és táplálóbb vacsorát el sem tudok képzelni. Gazdag krémleves alacsony szénhidráttartalommal, isteni ízekkel 20 perc alatt.

A krémleves az elfoglalt háziasszonyok nagy kedvence! Egyszerűen elkészíthető, szuper ízletes fogás, amit egy rohanós nap után is gyorsan tálalhatsz, ráadásul a szénhidrátok miatt sem kell aggódnod!

Tudtad ezt a karfiolról?

A karfiol az egyik legjobb alapanyag könnyű, diétás vacsorákhoz. Elképesztő ízkombinációkat varázsolhatsz vele! Kevés szénhidrátot tartalmaz, viszont magas a rost tartalma! Zöld levelei is hasznosak, ha eddig megszabadultál tőlük, ezután ne tedd ezután!

Vétek kidobni a zöld leveleket, hiszen finom, egészséges és tápanyagokban gazdag, ráadásul krémlevesbe tökéletes alapanyag!

Karfiolleves baconnal és sajttal:

Karfiol krémleves hozzávalók:

  • 1 halványító zeller szár
  • 2 gerezd zúzott fokhagyma
  • 1/2 karfiol
  • 25 dkg cheddar sajt
  • 8 szelet bacon
  • 1/2 liter víz + 1 dl
  • 1 leves kocka (javaslok inkább házi készítésű leves alaplét)
  • 6 dl laktózmentes tej - növényi tejjel is tökéletes (kókusztej esetén enyhe kókusz beütése lesz egy kicsit, úgy is isteni)

Így készítsd:

Robotgép segítségével aprítsd össze a zellerszárat, a karfiolt és a bacont.

Pirítsd le a bacont kevés olajon.
Tedd félre a pirított szalonnát és a visszamaradt zsiradékra tedd az aprított zellert, fokhagymát, majd sózd borsozd.
Párold 4-5 percig, majd mehet hozzá a karfiol morzsa és 2 evőkanál víz.
5-6 perc párolás után öntsd hozzá a 1/2 liter vízben feloldott húsleves kockát és a tejet.
Szitálj 2 evőkanál lenmag lisztet 1 dl húsleves levéhez, majd folyamatos kevergetés közben öntsd a leveshez.
Hagyd, hogy rottyanjon egyet, majd zárd el alatta a hőt.

Tipp:

Tetejére szórj reszelt sajtot és pirított bacont!
Díszítheted apróra vágott zöldhagymával, vagy petrezselyemmel!
forrás:ripost.hu

JÓ ÉTVÁGYAT!

TOVÁBBI LEVES RECEPTEK ITT TALÁLHATÓK!

Az egészség alapja 80%-ban a táplálkozás!

A táplálkozás pedig a helyes vásárláson és jó recepteken.

Mind a kettőt megtalálod a Vitalissimo-ban!

Egészséges élelmiszerekért, sütési alapanygokért,

gluténmentes lisztekért, édesítőszerekért,

édességekért kattints a képre!

 

150 egészséges Testszerviz recept csak ebben a könyvben