Megrendelés és Ügyfélszolgálat

+36 70 771 42 52

Vitalissimo Egészséges Receptek

Édesburgonya sajtos tojásos öntettel

Főételek
Gluténmentes
Egészséges táplálkozás
Édesburgonya
Szűrés törlése
Jakacs Gyöngyi
2022.09.09 14:25
Édesburgonya sajtos tojásos öntettel

Az édesburgonya alakjáról kapta a burgonya elnevezést. Ugyanakkor remekül helyettesíti a hagyományos krumplit. Íze kissé édesebb, elkészítése rendkívül egyszerű. Tápanyagokban gazdag tápláló ételek készíülnek belőle.

Hozzávalók:

-4 kisebb batáta,

-3 tojás (jöhet tejföl is hozzá),

-mozzarella sajt(más is lehet),

-3 cikk fokhagyma,

-só,bors,olívaolaj 2-3 kanálnyi.



Elkészítése:

1.A batátát megtisztítom,s karikákra aprítom.

2.Jénai tálba teszem s megfűszerezem sóval,borssal,fokhagymával.

3.Oliva olajjal meglocsolom.

4.Beteszem a sütőbe.

5.Mikor már szinte megpuhult,kiveszem s rátöltöm a felvert tojásokat s jó bőven sajttal megszórom s visszateszem a sütőbe pirulni.

6.Díszítettem koktél paradicsommal,petrezselyemzölddel.

A receptet és a képet nagyon köszönjük Jakacs Gyöngyinek!

További édesburgonya receptek itt!