9:00 - 17:00 KÖZÖTT ITT VAGYUNK. KÉRDÉSED VAN?

HÍVJ MINKET, SEGÍTÜNK+36-30/1905017

Vitalissimo Egészséges Receptek

Medvehagymás túróspite Babszi konyhájából

Babszi
2022.02.15 09:31
Medvehagymás túróspite Babszi konyhájából

A túróspite számtalan változatban ismert. Édesen, sósan egyformán isteni. Egy kicsit megbolondítva pedig igazi különlegesség!

Medvehagymás sós túrospite gluténmentesen Melegen és hidegen is isteni! Próbáld ki!

Sok-sok hozzávaló termelői piacól szereztem be

Medvehagymás túrós pite

Hozzávalók a tésztához:

Túrós réteg hozzávalók:

  • 25 dkg túró
  • 2 egész házi bio tojás
  • 1 csokor medvehagyma
  • 100 gramm joghurt vagy tejföl
  • 1 evőkanál útifűmaghéj

Tetejére:

  • 150 gramm joghurt vagy tejföl
  • 1 tojássárgája
  • 10 dkg érett sajt

Elkészítése:

Az élesztőt futtassuk fel fél dl tejben vagy kókusztejszínbe, amibe teszünk egy teáskanál édesítőt

Ha felfutott állítsuk össze a tésztát. Keverjük össze a lisztet az utifűmaghéjat és tegyük hozzá az élesztőt, a zsírt, a sót és a tojást. Kanállal dolgozzuk simára és utána hagyjuk meleg helyen, min.30 percig.

20x30 cm-es tepsit béleljünk ki szilikonos sütőpapírral majd a tésztát egyengessük el benne.

Tegyük meleg helyre, míg elkészítjük a túrós réteget.

Vágjuk apróra a medvehagymát a túrót kicsit keverjük át majd tegyük bele a joghurtot a tojássárgáját és a sót végül a medvehagymát.

Ekkor már kapcsoljuk be a sütőt 170 C fokra

Terítsük el a tésztára a túrós réteget

Készítsük el a tetejére a joghurtos réteget az alábbiak szerint

A joghurtba keverjél el egy tojássárgáját, majd sózzad meg, és keverd simára.

Ezt a krémet kenjed rá a túrós réteg tetejére.

Mehet a sütőbe 40-45 percig.

Ha kész még a tetejére tegyél rá 10 dkg érett reszelt sajtot és olvasszad csak rá

Jó étvágyat a finomsághoz!

Köszönjük a receptet Babos Kata - Babszi Testszerviz konzultánsnak

További szenzációs receptekért kattints a képre!

 

Vitalissimo Webáruház termék-csoportokhoz kattints a képekre!