9:00 - 17:00 KÖZÖTT ITT VAGYUNK. KÉRDÉSED VAN?

HÍVJ MINKET, SEGÍTÜNK+36-30/737-4359

Vitalissimo Egészséges Receptek

Karfiol rizs

Vitalissimo
2022.02.08 09:09
Karfiol rizs

Ez a recept azoknak szól, akik nyitottak az újdonságokra. Persze nem lesz a karfiolból rizs. Ugyanakkor rendkívül egészséges és megtévesztően tudja a rizst helyettesíteni. Érdemes megpróbálni köretnek például egy jó pörkölt melle.

Hozzávalók:

  • 2 karfiol fej
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 3 gerezd fokhagyma, felaprítva
  • ½ dl tejföl
  • ½ csésze snidling, apróra vágott
  • ¼ csésze friss petrezselyem, apróra vágott
  • 1 teáskanál só
  • 1 teáskanál bors

Elkészítés:

Tekerjük karfiol egy tiszta konyharuhára, majd fordítsuk fejjel lefelé,és morzsoljuk szét nagyobb rózsákra.
Egy nagy fazékba vizet forralunk magas hőfokig.
Rakjuk bele a karfiol darabokat és forraljuk, lefedve, 15-18 percig.
Egy villával törjük össze pépesre.
Keverjük össze a többi összetevővel.
Hagyjuk lehűlni, 5 percig.

JÓ ÉTVÁGYAT A KARFIOL RIZSHEZ!

TOVÁBBI KARFIOLOS ÉTELEK ITT TALÁLHATÓK!

 

Vitalissimo Webáruház termék-csoportokhoz kattints a képekre!