Megrendelés és Ügyfélszolgálat

+36 70 771 42 52

Vitalissimo Egészséges Receptek

Habos rizsfelfújt egészségesen

Desszertek
Gluténmentes
Cukormentes
Szűrés törlése
Jakucs Gyöngyi
2022.10.17 14:24
Habos rizsfelfújt egészségesen

A rizsfelfújt egy igazán könnyed és nagyon egyszerű édesség. És ez a változat egészséges is. Imádni fogod, és mindenki, aki megkóstolja! Ne csak fejben főzz!

Habos rizsfelfújt Jakacs Gyöngyi receptje

Hozzávalók:

  • 15dkg barnarizs,
  • 2dl víz,3dl tej, 2 kanál
  • xilit,
  • reszelt citromhéj,
  • 2 tojás,
  • csipet só,
  • 4-5 reszelt, dinsztelt savanykás alma,
  • 2 kanál cukrozatlan lekvár.

Elkészítés:

  1. A rizst a vízzel felteszem főni.
  2. Mikor elfőtt hozzátöltöm a felmelegített tejet (lehet növényi!).
  3. Hozzáadom a sót, citromhéjat, az édesítőt, s langyosra hűtöm.
  4. Jöhet a tojássárga hozzá és egy jó kanál vaj.
  5. A tojásfehérjét kemény habbá verem, s óvatosan belekavarom a lekvárt.
  6. Összerakom a jénai tálba. Egy réteg rizs, arra ráegyengettem az almát, aztán újból jöhet a rizs. Végül a lekváros hab.
  7. Be a sütőbe 30 percre 180 fokon.

Langyosan fel lehet vágni.

Köszönjük a receptet és a képet Jakucs Gyöngyinek!