Megrendelés és Ügyfélszolgálat

+36 70 771 42 52

Vitalissimo Egészséges Receptek

Liszt és gluténmentes pizza

Főételek
Gluténmentes
Cukkini
Szűrés törlése
László Magdi
2022.01.20 09:21
Liszt és gluténmentes pizza

Nem lehet elég egészséges pizza receptet megosztani. Ez is glutén és lisztmentes! Annyira menők, és frissek, hogy bármikor megennéd!

Pizza hozzávalók:

  • 40 dkg karfiol
  • 1 db tojás
  • 5 dkg reszelt sajt
  • só, oregánó, bazsalikom
  • fokhagyma

Feltét:

  • paradicsom püré fűszerezve, oregánó, bazsalikom, só
  • cukkini
  • paradicsom friss
  • sajt
  • mozzarella
  • olíva bogyó

Elkészítés:

A karfiolt rózsáira szedem és megpárolom, ezután lecsepegtetem és botmixerrel összetöröm.

Az edénybe hagyom hűlni, ezután belekeverem a sajtot a fűszereket és a legvégén a tojást.

A pizza sütőt befedem sütő papírral a tésztát egyenletesen elterítem rajta és betolom a 200 fokos sütőbe 20 - 25 percre, amíg elkezd barnulni a teteje.

Kiveszem a sütőből az alapot és megkenem az előre elkészített és fűszerezett paradicsompürével és ráhalmozom a cukkinit és a paradicsomot (ezeket előre meggrillezem) rászórom a sajtot, a mozzarellát és végül az olíva bogyókat is ráteszem a tetejére.

Visszatolom a sütőbe 15 percre.

Jó étvágyat a pizzához!

A receptet köszönjük László Magdinak