ÉLÉSKAMRA VEGÁN PIHE PUHA POGÁCSA LISZTKEVERÉK 500G

Éléskamra Vegán Pihe Puha Pogácsa lisztkeverék      
500g (+/-5g) gluténmentes élesztős, vegán

Hagyományos ízvilág, puhaság jellemzi ezt a remek terméket. 

Elkészítés: 
Keverj össze 250 g pogácsa lisztet és 5 g gluténmentes porélesztőt.
Add hozzá a 200 ml langyos növényi tejet, 20 ml friss citromlevet, 100 g szobahőmérsékletű puha növényi margarint (lehet kókuszzsír is), 50 g növényi sajtot a tésztába.
Mindezt keverd alaposan össze és pihentesd 20 percet hideg helyen, hogy sűrűsödjen. A kész tésztát lisztezve nyújtsd el, kend le olvasztott zsiradékkal és hajtogasd egymásra minél több rétegben.
Nyújtsd kb 15-20 mm vastagra a tésztát, vágd rácsosra a tetejét és 3 vagy 4 cm-es szaggatóval vágd ki a pogácsákat. A maradék tésztát gyúrd újra és ismételj, míg el nem fogy. A tepsire téve növényi zsiradékkal kend le, szórd meg növényi sajttal vagy magokkal. A tepsin keleszd készre 20 percig langyos, meleg helyen. Süsd készre alsó-felső módon 190 fokon 20-22 perc alatt.