9:00 - 17:00 KÖZÖTT ITT VAGYUNK. KÉRDÉSED VAN?

HÍVJ MINKET, SEGÍTÜNK+36-30/737-4359

ÉLÉSKAMRA ÜNNEPI BEJGLI SZÉNHIDRÁT CSÖKKENTETT LISZTKEVERÉK (2 RÚDHOZ) 185g
ÉLÉSKAMRA ÜNNEPI BEJGLI SZÉNHIDRÁT CSÖKKENTETT LISZTKEVERÉK (2 RÚDHOZ) 185g
830 Ft

ÉLÉSKAMRA ÜNNEPI BEJGLI SZÉNHIDRÁT CSÖKKENTETT LISZTKEVERÉK (2 RÚDHOZ) 185g

ÉLÉSKAMRA ÜNNEPI BEJGLI SZÉNHIDRÁT CSÖKKENTETT LISZTKEVERÉK (2 RÚDHOZ) 185g
ÉLÉSKAMRA ÜNNEPI BEJGLI SZÉNHIDRÁT CSÖKKENTETT LISZTKEVERÉK (2 RÚDHOZ) 185g
ÉLÉSKAMRA ÜNNEPI BEJGLI SZÉNHIDRÁT CSÖKKENTETT LISZTKEVERÉK (2 RÚDHOZ) 185g

ÉLÉSKAMRA ÜNNEPI BEJGLI SZÉNHIDRÁT CSÖKKENTETT LISZTKEVERÉK (2 RÚDHOZ) 185g

 

Könnyen kezelhető tészta, jól formázható és nyújtható, nem szükséges két sütőpapír a nyújtásához. Sodrófával könnyedén alakítható. Ízlés szerint tölthető kakaóval, dióval, mákkal.

Nincs markáns paleos íze, a tészta könnyedén gyúrható, nyersen és sütés után is sima, homogén állagú. Igazán ízletes sütemény alap, a régi megszokott bejgli reform változata, inkább a linzeresebb változathoz hasonló, de mennyeien puha és egyáltalán nem száraz. Napokig puha és ízletes. Tölthető a hagyományok szerint mákkal, dióval, vagy a gyermekek kedvéért kakaóval vagy csokis mogyorókrémmel.

Ünnepi limitált kiadás!

830 Ft
Részletek

Alaprecept:

Két darab, kb. 30 cm hosszúságú bejglihez elegendő alapliszt keverék.

 

Hozzávalók:

  • 1 csomag Éléskamra Ünnepi bejgli lisztkeverék
  • 4 db szobahőmérsékletű M-es tojás (220 g)
  • 40 ml víz
  • 30 ml citromlé
  • 60 g eritrit
  • 60 g lágy kókuszzsír

Elkészítés: a 4 db szobahőmérsékletű M-es tojáshoz (kb.220 g) adj 40 ml vizet, 30 ml citromlevet, 60 g eritritet és 60 g lágy kókuszzsírt. Majd keverd el a liszttel és pihentesd 20 percet hűtőben. Gyors mozdulatokkal gyúrd át. Oszd ketté a tésztát, ezután szilikonos lapon sodrófával nyújtsd kb. 5 mm vastagságú téglalapra. Töltsd meg a kívánságod szerinti töltelékkel (2 rúdhoz 200 g darált mák, 60 g eritrit, citrom reszelt héja, vanília magja, mindez 50 ml vízzel felfőzve). A sütőpapír segítségével tekerd fel a tésztát, a két végét nyomkodd össze, papírral együtt helyezd tepsire, kend le előbb tojás sárgával, hagyd rászáradni, majd fehérjével és szurkáld meg egy villával. Átlagos sütési idő 180 fokon előmelegített sütőben 25-30 perc.

 

Tojás nélkül: 150 ml víz + 20 ml citromlé + 90 g lágy kókuszzsíra tészta receptje.

 

Pontosan mit tartalmaz a lisztkeverék?

Összetevők: tápióka keményítő, kókuszliszt, növényi rostok (útifűmaghéj liszt, bambuszrost liszt), Paleolit Éléskamra sütőpor (savanyúságot szabályozó anyag: borkősav, térfogatnövelő szer: nátrium-hidrogén-karbonát, tápióka keményítő)

 

Szezámmagot és dióféléket felhasználó üzemben készült. Száraz, hűvös helyen tartandó.

 

 Tápanyagtartalom 100 g lisztkeverékben

Energia kJ

 812

Energia kcal

 224,3

zsír

 2,8g

amelyből telített zsírsavak

 2,4g

szénhidrát

 47,4g

amelyből cukrok

 6,3g

fehérje

 6,3 g

 0 g

rost

 30,1 g

Csak természetesen előforduló cukrokat tartalmaz.

Saját, garantáltan gluténmentes műhelyben csomagolva.

 

Szezámmagot és dióféléket felhasználó üzemben készült.

Száraz, hűvös helyen tartandó.


Adatok
Cikkszám
770750
Hasonló termékek